国産米粉を100％使用した小麦を一切使用しないグルテンフリー「米粉麺」です。半生麺にこだわり、米粉麺でしか味わえないつるつる・もちもちの食感に仕上げました。小麦麺よりヘルシーで低脂質なお米の麺は、お米同様毎日の食生活に取り入れていただきたい逸品です。また、米粉麺専用工場で製造しているため、アレルギー品目を一切含まず安心してお召し上げりいただけます。