小麦などのグルテンを一切使用しない”米粉麺”を使用しています。乾燥麺ではなく半生麺にこだわり、米粉麺でしか味わえないつるつるもちもちの食感に仕上げました。 またアレルギー品目を一切使用しない米粉麺専用工場で製造しているため、今までラーメンを食べることができなかった方も安心して楽しんでいただけます。 また動物性食品を一切使用せず野菜のうまみを引き立てコクのある満足感たっぷりのスープです。毎日食べてもあきのこない本格スープに仕上げました。
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。